你能把煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋吗？有人做到了！！！

我们都知道，鸡蛋一旦煮过，蛋白就会发生变性，再也变不回蛋清。

　　

但是现在，有一群科学家研究出了将熟鸡蛋成功还原为蛋清的方法~

　　

这项技术有望简化某些特殊处方药的制作工艺，造福病人~
 

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