早餐鸡蛋披萨来啦！谁说鸡蛋只能煎着吃

鸡蛋绝对是早餐最佳的搭档~ 但是早餐只吃煎蛋水煮蛋就太单调了~今天来教一个简单又营养健康的鸡蛋美食——早餐鸡蛋披萨~ 快动手吧~

 

 

材料(两人份)

橄榄油

一个意大利披萨面粉(超市有卖)

2个球状意大利干酪，切成片

4片培根煮熟

小半杯帕尔马干酪

2个鸡蛋

小葱切碎

盐、黑胡椒、红椒

 

 

做法

1 烤箱预热到300°

2 根据说明揉面团，揉好后面团分成两份，每份都压平成圆饼状，在上面再都撒写面粉

3 两个面饼的上面一面都抹上橄榄油

4 在每个披萨饼上都放一些意大利干酪，铺一些培根，撒上帕尔马干酪

5 然后把披萨饼放进烤箱烤开始烤，在烤到6分钟的时候打开烤箱，在每个披萨上打一个鸡蛋

6 然后关起烤箱，继续再烤6-7分钟，直到变成金黄色

7 取出烤箱，撒上盐和胡椒、小葱，红辣椒，可以吃啦~

 

 

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