味精可以自己做?只需要一碗虾皮就能轻松解决

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不用买鸡精和味精了,天然味精我们自己做,无论是炒菜还是炖汤,都能使菜肴更加美味。。。

1、准备好一小碗虾皮。

2、锅烧热、不要倒油,炒至虾皮彻底干燥。关火后,继续翻炒,使热量尽快散去,保持干燥状态。炒好的虾皮晾凉。

3、虾皮烘干后,后再案板上。

4、用擀面杖把虾皮碾成粉末状。

5、这样一道天然味精就成了。

方法是不是很简单,而且味道也不会差哦,无论是炒菜还是烧汤,都绝对的提鲜。。。。。

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