早餐你在吃什么?这18种美味你最爱哪一种

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俗话说,民以食为天,

俗话又说,早餐要吃好。

中国的饮食文化是极为丰富的,

各地都有独特的美食,

单说早餐,就多到数不清!

这18种早餐你最爱哪一种呢?

天津煎饼果子

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

煎饼果子是天津最有名的小吃,也是所有煎饼果子中最好吃的。饭店酒楼里吃不到,一般只有在小吃推车里才能品尝到煎饼果子的美味!用面讲究,加俩鸡蛋,饼皮一定要摊得很薄才好吃,因为是杂粮饼,薄了吃着才香脆。

兰州牛肉拉面

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

大名鼎鼎的兰州牛肉拉面是兰州著名风味小吃,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了非常多的顾客的好评。早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都要喝干净,味道简直了!

山东煎饼

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

是山东很常见的一种特色面食,山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱、蔬菜肉类或山珍海味,就可以大口大口的吃起来。早上吃一个煎饼,美味又能吃得饱饱的!

桂林米粉

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。

武汉热干面

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

热干面是武汉颇具特色的早餐小吃。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全!

宁波汤圆

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

汤圆是宁波的招牌小吃,历史悠久。用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。早上一碗甜甜糯糯的汤圆,也能满足一上午的能量消耗。

广东肠粉

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

肠粉在广东是一种随处可见的街坊美食,非常受欢迎。通常早市很多店家都供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。滑嫩的外皮晶莹剔透,肉和蔬菜的颜色隐约可见,味道杠杠的。

开封灌汤包

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

开封的灌汤包,汁儿多肉嫩皮薄,咬一口皮儿,嘬一口汤汁,再吃一口肉馅儿,人生仿佛再无他求!包子上有精工捏制绉折32道,均匀得不行。吃灌汤包子,汤才是排在第一位的,肉馅和面皮都得次之。

重庆小面

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

重庆人的一天,是从一碗地道的重庆小面开始的。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

北京炒肝儿

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

北京炒肝是一道著名的汉族小吃,以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,已经问世百余年了。传统吃炒肝并不用汤匙筷子,而是整碗端起来喝!

上海粢饭团

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在老上海人的眼里,精致的早餐还不如一份几十年如一日的粢饭团。先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,变成了深受老上海人喜爱的传统早餐。

四川酸辣粉

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名!以麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点受到人们的喜爱!调料以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎得淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。

云南过桥米线

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

河南胡辣汤

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,口味吃起来微辣,营养丰富,味道上口,十分适合搭配其它早点进餐。

南昌瓦罐汤

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

正宗的南昌煨汤是完全采用民间传统的煨汤方法,汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。

东北疙瘩汤

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

疙瘩汤可是正宗东北佳肴。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)。全凭个人喜好,有人喜欢大粒疙瘩,有人喜欢小粒的。早上来一碗,元气满满!

汉中热面皮

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

汉中热面皮是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料,吃起来口感软糯,香辣可口!特别是在早晨,吃热面皮的人很多,大多数的店铺生意都好得不得了!

新疆烤馕

全国最美味的18种早餐,你最爱哪一种?

新疆烤馕是新疆的传统美食,在面粉中加少许盐水和酵面,和匀、揉透,即可烤制。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似,吃起来既美味又具有民族特色。早上吃这个,绝对管饱。

走遍全国去吃最地道的早餐,

是小编我的梦想!

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